年明けにどこか旅行したいなぁ。でも寒いのは嫌！
沖縄なら暖かいかな？でも冬の海って入れるの？
それなら1月〜3月の石垣島が穴場だよ！
「日本一早いお花見」ができるし、3月にはもう海開き！
何より、この時期しか見られない幻想的な「ホタル」がいるって知ってた？
南国リゾートの代名詞、石垣島。
夏のエネルギッシュな島も最高ですが、旅慣れた大人がこぞって選ぶのが、実は1月から3月の「冬〜早春」シーズンなんです。
平均気温は約18℃〜23℃。本州が凍える寒さの中、石垣島ではパーカー1枚で過ごせる快適さ。そして何より、観光客のピークを外しているため、ゆったりとした「島時間」が流れています。
今回は、冬から春へと季節が移ろうこの時期だけの絶景、グルメ、アクティビティを徹底解説します。
この記事で分かること
- 1月〜2月：濃いピンクが可愛い「カンヒザクラ」のお花見
- 2月〜3月：地面に広がる光の絨毯「ヤエヤマヒメボタル」
- 3月：日本一早い「海開き」イベント情報
- 透明度抜群！冬の海でマンタに出会うシュノーケリング
- 雨でも安心！伝統工芸体験とカフェ巡り
- 【2泊3日】冬・春ミックスの満喫モデルコース
一足早く「春」を先取りしに、南の島へ飛び立ちましょう。
※ご注意※
記事内の情報は執筆時点のものです。フライトやツアーの運行状況、施設の営業時間は変更になる場合があります。出発前には必ず公式サイト等で最新情報をご確認ください。
Chapter 1：1月〜3月限定！この時期だけの「3大絶景」
石垣島の冬は、ただ暖かいだけではありません。この季節にしか出会えない、特別な自然のドラマがあります。
1. 日本一早いお花見「カンヒザクラ」 (1月中旬〜2月中旬)
本土の桜（ソメイヨシノ）とは異なり、釣鐘状の濃いピンク色の花を咲かせる「カンヒザクラ（寒緋桜）」。石垣島では1月中旬頃から開花し、一足早い春の訪れを告げます。
- おすすめスポット：バンナ公園
標高230mのバンナ岳にある広大な公園。海を見下ろす展望台とともに、南国の桜を楽しめます。「桜＝春」という常識を覆す、冬の沖縄ならではの体験です。
2. 地上の星空「ヤエヤマヒメボタル」 (2月下旬〜4月上旬)
これが目当てでこの時期に訪れるリピーターも多い、幻想的な光景です。ヤエヤマヒメボタルは日本最小のホタルで、チカチカと素早く点滅しながら、地面近くを低空飛行するのが特徴。
数千匹が一斉に乱舞する様子は、まるで「光の絨毯」。日没後のわずか30分〜1時間しか見られない貴重なショーです。
生息地は暗い山道などが多いため、必ず現地のガイドツアーに参加しましょう。個人の立ち入りが制限されている場所も多く、安全かつマナーを守って鑑賞するためにはプロの案内が必須です。
3. 夏の始まり「日本最南端の海開き」 (3月中旬)
3月になると、石垣島はもう「夏」の入り口です。毎年3月中旬頃に「日本最南端の海開き」イベントが開催され、本格的なマリンシーズンの幕開けを祝います。一足先に海水浴を楽しんで、SNSで自慢しちゃいましょう！
Chapter 2：冬こそ海へ！アクティビティのベストシーズン
「冬に海？」と思うかもしれませんが、実は透明度が最も高くなるのが冬なんです。プランクトンが減り、驚くほどクリアな「石垣ブルー」に出会えます。
マンタとの遭遇率が高い季節
石垣島といえばマンタ。特に冬場（北風のシーズン）は、黒島周辺などのポイントでマンタに遭遇しやすいと言われています。水温は20℃〜23℃前後ですが、厚手のウェットスーツを着れば快適。インストラクターがしっかりサポートしてくれる体験ダイビングやシュノーケリングツアーなら安心です。
暑くないから快適！トレッキング＆カヌー
真夏のジャングルアクティビティは暑さとの戦いですが、1月〜3月は最高に快適。マングローブ林を進むカヌーやSUP、亜熱帯の森を歩くトレッキングは、汗だくにならずに自然の息吹を感じられます。
Chapter 3：心もお腹も満たす、島グルメ＆伝統体験
寒くないけど食べたい！「石垣牛」の熱々グルメ
南国とはいえ、夜や海上がりは少し肌寒く感じることも。そんな時は、石垣牛のパワーで温まりましょう。
🍲 石垣牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き
きめ細やかな脂の甘みが特徴の石垣牛。焼肉も最高ですが、冬は温かい鍋料理がおすすめ。とろけるような食感をぜひ体験してください。
🍊 冬の味覚「タンカン」
1月〜2月にかけて旬を迎える、沖縄のみかん「タンカン」。濃厚な甘みとたっぷりの果汁が特徴です。直売所で買ってホテルで食べたり、フレッシュジュースで味わったりするのも◎。
雨の日も充実「みんさー織り」体験
冬は曇りや雨の日も多い季節。そんな時は、「いつ（五つ）の世（四つ）までも末永く」という願いが込められた伝統工芸「八重山みんさー織」の手織り体験へ。自分だけのコースターやタペストリー作りは、旅の素敵な思い出になります。
Chapter 4：【2泊3日】冬〜春の石垣島・満喫モデルコース
1月〜3月の魅力を詰め込んだ、大人のためのモデルコースです。
Day 1：到着＆ホタル鑑賞の夜
- 午後： 石垣空港着。レンタカーで島内へ。
- 15:00： 「バンナ公園」でカンヒザクラ鑑賞（1-2月）または展望台からの絶景チェック。
- 夕食： 予約必須の「石垣牛」人気店へ。
- 夜： ガイドツアーに参加して「ヤエヤマヒメボタル」の乱舞に感動！（2月下旬〜）
Day 2：アクティブに海と森を楽しむ
- 午前： 透明度抜群の海でシュノーケリング or マングローブカヌー体験。
- ランチ： 体が温まる「八重山そば」の名店へ。
- 午後： フェリーで「竹富島」へショートトリップ。水牛車でのんびり散策。
- 夕方： ユーグレナモールでお土産探し。
Day 3：絶景カフェで締めくくり
- 午前： 「川平湾」でグラスボート。冬の海は特に綺麗！
- ランチ： 海が見える絶景カフェでのんびりランチ。
- 午後： 空港でお土産（ロイズ石垣島のチョコなど）を買って帰路へ。
旅のQ&A – 1月〜3月の石垣島旅行、ここが気になる！
Q. 服装はどうすればいい？
A. 基本は長袖TシャツやパーカーでOKですが、北風が吹くと体感温度が下がります。ウインドブレーカーや薄手のダウンジャケットは必須アイテムです。足元はスニーカーが動きやすくておすすめ。
Q. 台風の心配は？
A. 1月〜3月は台風の接近が非常に少ない時期です。飛行機の欠航リスクが低く、安心して旅行計画を立てられるのも、この時期の大きなメリットです。
Q. 卒業旅行シーズンで混みますか？
A. 2月下旬〜3月は学生の卒業旅行が増えますが、夏休みほどの混雑はありません。ただし、人気のホテルやレンタカー、アクティビティ（特にホタルツアー）は早めの予約が確実です。
まとめ：一足早い「春」と「癒やし」を見つけに行こう
1月〜3月の石垣島は、真夏の賑やかさとは一味違う、穏やかで神秘的な魅力に満ちています。
日本一早い桜を見上げ、夜は儚いホタルの光に包まれる。そして、透明な海と温かい島料理に癒やされる。そんな贅沢な時間が流れる冬の石垣島へ、心と体をリセットする旅に出かけてみませんか？
